母鸡肉250克，当归30克，调料适量母鸡肉洗净切块，与当归一起隔水蒸2小时左右、熟后加盐和调料等，喝汤吃肉。可定期服用，有健脾益气补血作用，当归炖鸡是一款食补菜品，主

母鸡肉250克，当归30克，调料适量母鸡肉洗净切块，与当归一起隔水蒸2小时左右、熟后加盐和调料等，喝汤吃肉。可定期服用，有健脾益气补血作用，当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖，当归炖鸡还可用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。

月经对于一些女性来说真的“落难日”，尤其是对那些痛经的女性来说，一旦“大姨妈”来了，什么事情都做不了，只能巴巴的盼着“大姨妈”快点走。其实，在经期的时候，适当的喝一些汤药对于痛经的缓解还是很有好处的。那么，月经期能吃当归炖鸡吗?月经期能吃当归炖鸡吗乌鸡有补血滋阴作用，因为女性身体多属于寒性底子，容易手脚发凉、贫血等等。

通常煲这个汤会应时节和个人需要放不同的材料。简单点的可以只放桂圆慢慢熬。复杂点的有放当归、党参、沙参、鸡骨草、杞子等等，都是应个人不同体质放不同材料。经期能吃当归炖鸡。女性经期可以吃以下食物：1、胡桃民间又称长寿果，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑与皮肤，迅速补充体力，有延缓衰老、滋补养颜之功。2、芝麻黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。

当归补血，黄芪、党参补气，枸杞滋养肝肾，适宜于气血虚弱、肝肾不足、久病体虚之人。可以经常服用（如每周一至两次炖鸡），掌握用量，一次不宜过多（各1530克为宜），如果感觉上火，减黄芪用量。党参、黄芪伍用，出自《脾胃论》补中益气汤。用于治疗脾胃气虚所引起的身热有汗、口干口渴、喜用热饮、头痛恶寒、少气懒言、饮食无味、四肢乏力、舌嫩色淡、脉虚大，或中气不足、清阳下陷所引起的脱肛、子宫脱垂、久痢、久疟等症。

1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成，功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。