冬笋的根可以硬吃吗？冬笋的根可以硬吃吗？1.冬笋的根很难吃。冬笋怎么吃？冬笋能吃吗？冬笋能吃吗？生活中的竹笋是竹子最先从土里长出来的芽，竹笋含有大量的粗纤维，能促

冬笋的根可以硬吃吗？冬笋的根可以硬吃吗？1.冬笋的根很难吃。冬笋怎么吃？冬笋能吃吗？冬笋能吃吗？生活中的竹笋是竹子最先从土里长出来的芽，竹笋含有大量的粗纤维，能促进肠道蠕动，适量食用有很好的清热除烦作用，所以，以下分享冬笋能吃吗？1竹笋营养丰富，一般可以食用，但并不适合所有人。

竹笋是竹子的嫩芽。竹子在中国分布很广，鲜笋吃起来很脆。竹笋还在土里的时候，是最新鲜的。竹笋含有丰富的植物蛋白、氨基酸和维生素，但它们所含的数值范围很低，所以对于想减肥的人来说是个不错的选择。竹笋有开胃通便的优点。竹笋有很多种。春笋和冬笋都是不错的选择。3-5月的春笋风味最佳，肉质细嫩。它们可以在汤里煮，红烧，在阳光下保存或保存。

小时候每年都要去竹林里挖笋，这是小时候的一件趣事。几个年纪大的人很有经验，他们很清楚哪块土里有竹笋。没用半天时间，他们就慢慢背上了一箩筐。市场上的竹笋价格不便宜。干嫩竹笋能卖到几十块钱一斤。晒干后的竹笋可以放在冰箱里保存一两年，没有任何问题。取出来煮的时候还能尝到竹笋的味道。竹笋的嫩尖可以用来煲汤，在寒冷的天气里喝一碗嫩竹笋汤，不仅能温暖身体，还能暖胃，对身体大有好处。

问题1:竹笋可以去皮吃到什么程度？从粗的一端切到手能捏到的地方。2厘米左右就可以了。也可以买切的。问题二:冬笋可以吃到什么程度？剥开硬壳就行了，像尖尖的嫩，跟部的硬跟切掉，不然吃起来就是渣。问题三:冬笋怎么剥？一层都快没了。冬笋素有“金衣白玉，菜中一绝”之称。

竹笋一年四季都有，但与春竹笋和夏竹笋相比，冬笋的品质最好，营养也最高。冬笋虽然好吃，但是皮很难剥。冬笋怎么剥？1.将刀尾向上倾斜，从下往上划一刀。2.冬笋的壳可以很容易地从切口的左右两边分开，并迅速剥开。3.这个时候竹笋尖会有一小部分壳。可以重复第一步，在笋尖轻轻一划，把剩下的壳剥掉。4.剥去竹笋的外壳后，冬笋的剥皮就完成了。

竹笋除了壳可以吃。竹笋是竹子的幼笋，也叫竹笋。竹子为多年生常绿草本植物，可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋的作用如下:1。食欲和脾脏。竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的香味。具有开胃、消食、增强食欲的作用，可用于治疗腹胀、消化不良、食欲不振等疾病。2.宽胸、膈肌和排便。竹笋味甘，性寒，其中所含的植物纤维能增加肠道水分的潴留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘稠度，使粪便松软易排出，可用于治疗便秘和预防肠癌。

3.开膈化痰。竹笋具有低糖低脂的特点，富含植物纤维，能减少体内多余脂肪，化痰祛瘀，治疗高血压、高血脂、高血糖，对消化道癌症、乳腺癌有一定的预防作用；4.增强免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素和微量元素的含量很高，有助于增强机体免疫功能，提高防病抗病能力。

竹笋因为新鲜程度不同，可以分等级食用。在中国，自古以来就被视为“盘中之宝”。竹笋是中国的传统名菜，香脆可口，食用和栽培历史悠久。竹笋底部是白色的，稀疏的竹笋属于根，比较老。适合炒菜、蒸炖、用猪肉和鸡肉做汤，吸收了高汤的精华，味道鲜美。竹笋的中心部分紧密，颜色淡黄，所以吃起来很脆，适合切片或切丝，非常适合炒肉丝、腊肉或作为菜肴中的配料。

冬笋、笋、笋都是竹笋的细分品种。毛竹分为冬笋和春笋。具体区别:冬笋是尚未出土的竹笋，而春笋是开春时出土的竹笋。冬笋两头尖，笋身弯曲。竹笋被竹笋紧紧包裹，肉色乳白色。也可以用炖、炖、做汤的方法做成菜，做汤是一种吃了很久的鲜笋，也可以做成罐头。春竹笋竹笋呈黄褐色至棕紫色，密被褐色刚毛和深褐色斑点、斑块。竹笋比冬笋大，竹笋松散地包裹在竹笋中，竹笋呈淡黄色，一般用作菜肴的主料。

毛竹笋是指毛竹的竹笋。虽然也是竹笋的一种，但和通常的竹笋有些不同，竹笋就是竹笋，也叫竹笋。竹笋比较嫩，纤维少，笋味不是很浓；毛竹没有竹笋嫩，纤维多，但香味浓，截面大，把竹笋切丝煮食更方便。所以竹笋更好吃。扩展资料:竹笋是竹子的嫩茎，嫩脆可口。古往今来，它们一直被视为菜肴中的珍品。

1竹笋的哪些部位可以吃？竹笋去壳后，所有部分都可以食用。但由于各部位的鲜度和嫩度不同，可采用分等级食用的方法:1。竹笋底部是白色的，竹笋的稀疏部分属于根，比较老。它们适合与猪肉、鸡肉一起煮、蒸、炖、做汤，吸收了肉汤的精华，味道鲜美。2、竹笋中间部分紧实，颜色浅黄，口感酥脆，适合切片或切丝，炒肉丝、腊肉或作为菜肴的配料都很好。

2如何剥竹笋如何剥竹笋:1。准备好竹笋和一把尖刀。2.将竹笋切成两半，即从根部的中轴线切向梢部的中轴线。3.然后左手握住竹笋根部，右手在切面的一侧往下拉，将竹笋全部剥下。4.然后用菜刀把竹节和根部的硬皮和硬根切掉。剥竹笋时，一般要把外壳全部去掉，直到露出竹笋(白色部分)。

冬笋【材料】腐竹、豆腐、木耳、竹笋、香菇、栗子、黄花菜(黄花菜)、绿豆、粉条、榨菜(适量)【调料】豆腐、生粉、姜、盐、胡椒粉、酱油【做法】所有干货用软水浸泡，洗净。将竹笋切丝；黑木耳撕成小花。腐竹、四季豆掰成小块；豆腐切成方块；栗子去皮；姜切末。2.适量酱油、胡椒粉、玉米面，用清水调成玉米面水。3.豆腐片和腐竹在油锅中炸至金黄色后，将豆腐沥干；将腐竹浸泡在冷水中待用。

5.加入开水、四季豆、木耳、笋丝、黄花菜，将泡好的腐竹加水倒入锅中，烧开后加入胡椒粉、盐、豆腐脑，调味，炖。6.加入粉丝煮2分钟，然后倒入准备好的生面粉水。当汤煮到浓稠时，就可以上桌了。该产品色泽鲜艳，用料丰富。它将各种食材的味道溶于一锅，鲜香可口，口感酥脆，营养丰富。真的是素菜中的上品美味。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌.

冬笋的吃法有很多种，冬笋炒牛肉是非常不错的选择。我们需要准备冬笋500克，牛肉200克，辣椒3个，姜适量，蒜3瓣，最后需要准备调味品，料酒15毫升，生抽5毫升，蚝油15毫升，淀粉2克，油适量。我们把冬笋的皮剥掉后，清洗干净，用刀斜着切成长长的一段。冬笋需要放入沸水中烫2分钟，然后取出放入清水中浸泡1天。

冬笋能吃吗？生活中的竹笋，是竹子最先从泥土中长出的嫩芽。竹笋含有大量的粗纤维，能促进肠道蠕动，适量食用有很好的清热除烦作用。所以，我们来分享一下冬笋能不能吃。1竹笋营养丰富，人人皆可食用，但并不适合所有人。一般来说，以下人群应谨慎或避免食用竹笋。第一，竹笋性寒味甘，含有大量的粗纤维素。过量食用后，难以消化，容易加重胃肠道负担。特别是已经患有肠胃病的人，更不要大量食用。其中，患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应避免食用。

第三，15岁以前的孩子要特别注意多吃竹笋。第四，脾胃虚弱的人或产后妇女以及因吃竹笋而患哮喘的人，不宜吃竹笋。五、竹笋含有大量不溶性草酸钙，尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多吃。六、年老体弱、消化不良、脾虚肠滑者不宜多吃竹笋。冬笋的功效和作用。健脾开胃冬笋有淡淡的清香，这种味道可以促进胃液分泌，增强食欲，促进消化。

1。冬笋的根比较硬，不能食用，2.冬笋是由毛竹地下茎侧芽发育而成的竹笋。因为没有出土，所以竹笋很嫩，可以食用，而且它的根茎常年长在地下，一般比较老，就算看起来嫩也不好吃。3，当然没有说根有毒不能吃，只是不好吃不适合吃。