很多人说吃猪油会得三高，都不敢吃猪油，怕吃猪油，常年都是吃植物油。可是，我身边周围很多长寿的老人，他们都是吃猪油为主，很少吃植物油，有个女性朋友，今年50岁了，她

很多人说吃猪油会得三高，都不敢吃猪油，怕吃猪油，常年都是吃植物油。可是，我身边周围很多长寿的老人，他们都是吃猪油为主，很少吃植物油，有个女性朋友，今年50岁了，她说她吃猪油就耐饿，不吃猪油，总是觉得吃不饱，而且特别容易饿，现在庙里是不吃荤的，都是吃斋饭，他们用的油也是植物油，可是庙里和尚三高的很多，胖子也很多，而我们身边周围的长寿老人，反而没有胖的。

三高是指血压高、血糖高、血脂高。当人们出现三高的时候，危害性是非常大的。所以在日常的生活中，三高的人群不要吃以下几类食物：一、高糖的食品，主要包括各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制的糕点等，它们含糖量和热量都是非常高的。二、鸭蛋，尤其是鸭蛋黄，它的脂肪含量高于蛋白质的含量，胆固醇的含量也是非常高的，每100克约含1522mg胆固醇。

三、黄油，大家都知道黄油的脂肪含量可以高达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。常食、多食黄油，会导致血脂和血糖的升高。四、鱿鱼，鱿鱼里面含有大量的胆固醇，会使血中的胆固醇含量升高的比较厉害，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。五、动物油，高热量、高胆固醇的油脂，如每100g的猪油，含脂肪87.6g，含胆固醇931mg，可产生热量829千卡，蛋白质的含量却是零。

坚持低胆固醇营养平衡的饮食.应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食品,像瘦肉,禽肉,豆类,豆制品,谷类,水果及蔬菜等.这样的话就可以降低血脂当中的成分,还有应该少吃一些肥肉,奶制品,蛋黄,肾及肠等动物内脏.这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食.。三高患者啥都不能吃？医生教你正确吃法，营养不缺，吃着降三高，血压病的饮食原则：一、限制钠盐，增加钾的摄入1、减少烹调用盐；2、少食盐渍食物；3、讲究烹调方法；4、减少副食品的盐含量；5、含钾的食物：香蕉、橘子汁、花生、豆类及豆制品、干蘑菇、紫菜、马铃薯、白菜、油菜、菜花、西红柿、冬瓜、苹果、梨、桃、梅子、紫葡萄等。